2023年9月4日，小小鴕鳥，全身是寶
鴕鳥不僅是人們喜愛的觀賞動(dòng)物，而且鴕鳥的全身都具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
鴕鳥蛋。鴕鳥蛋是現(xiàn)存鳥類中大、重的蛋，一枚蛋重達(dá)1．5公斤，其殼堅(jiān)硬，壁厚約0.2厘米，呈乳白色，具有象牙光澤，經(jīng)精心雕刻，可作高級(jí)觀賞品。經(jīng)加工后的鴕鳥蛋，口感細(xì)嫩，味道鮮美，且無腥味，是人類理想的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)、保健補(bǔ)品。

鴕鳥油。鴕鳥油滲透力強(qiáng)，皮膚很容易吸收，有較好的潤(rùn)膚美容作用，是很好的化妝品原料。

鴕鳥肉。鴕鳥肉蛋白質(zhì)含量較雞肉、牛肉和魚肉等高得多，并含有人體必需的21種氨基酸，而脂肪、膽固醇含量又大大低于上述肉類，加之肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是可口的美味佳肴，被人們推為21世紀(jì)人類主要的、理想的肉食品。
鴕鳥皮。鴕鳥皮是世界上名貴的皮革之一，具有美觀、輕軟、透氣、耐用、不易老化變硬和龜裂等優(yōu)點(diǎn)，皮質(zhì)優(yōu)于鱷魚皮及牛羊皮，其售價(jià)為牛皮的3－4倍。